Название: Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
Автор: Джон Бакстер
Издательство: Corpus (АСТ)
ISBN: 978-5-17-088784-2
Год: 2015
Кол-во страниц: 360
Язык: RUS
Формат: FB2
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Описание:
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Автор монографий о Джордже Лукасе, Стенли Кубрике, Роберте Де Ниро, Джон Бакстер переехал из Лос-Анджелеса во Францию, и вот выпускает уже третью книгу о любимой стране. На этот раз - ее гастрономической стороне. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются
Будут настоящие рецепты про приготовлению лягушек и улиток???
СПАСИБО!
Не уходите, не удаляйте торрент после загрузки, вам же это ничего не стоит, а кому то ну просто совершенно необходимо!! Заранее благодарен всем, подставившим плечо за помощь и доброе настроение)))